Домашние колбасы рецепты простые и вкусные

Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу. Ну и несколько колбас обязательно вешаю на сушку. Рецепт моей мамы, который перешел от бабушки, эти колбаски делаются в нашей семье уже давно и с неизменным успехом.

Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В классическом виде колбаса представляет собой мясной фарш в оболочке обычно используется черева.

Домашняя колбаса

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки. Если вам повезёт, то уже обработанные и готовые к использованию. Нужно будет лишь промыть и замочить их в воде на 20 минут.

Блог Мясное Трио. Самые простые и вкусные рецепты домашней колбасы. Колбаса — один из постоянных продуктов, которые люди употребляют по разным поводам. Ее также любят детишки, но проблема в том, что современные продукты не отличаются качеством. Из-за этого некоторые опасаются употреблять ее самостоятельно и давать детям, ввиду чего стало актуально изготовление домашней колбасы, если у человека есть свободное время на процесс, ибо дело это небыстрое. Самые простые и вкусные примеры домашней колбасы.

Похожие статьи

• Сделать в домашних условиях циркулярку
• Выведение соли из организма в домашних условиях
• Как лечит в домашних условиях простатит - Как лечить простатита у мужчин дома
• Фаршированные перцы рецепты простые и вкусные